食用石膏粉普遍运用在食物制作领域，最初的应用的在熟悉的点豆腐上，随着工艺的不断发展，被实践严格检验的产品在食品领域上应用的越来越广，下面我们来了解下它的用途。

产品一般是用作营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂等，用于提升烘焙食物的口感，另外也可作为固化剂用在装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中，而且甜品中也有着它的应用，常作为一种成分用在糖果蜜饯、冰激凌等甜品中，而且我们常喝的啤酒也有着它的应用，在啤酒制作中，为了提升酒中钙离子的含量，一般是在麦芽处理过程中放置一些，以提升整体的口感。

以上就是讲解的食用石膏粉用途，希望本文可以帮助到你，如果还有其他需求的话，也可以打电话找厂家进行咨询。