我们日常生活中都会遇见食品添加剂硫酸钙这个东西，也就是食用石膏粉，相信有很多人都不清楚这是干什么的，其实这个在我们的生活中经常出现，像是我们日常吃的饼干、面包、糕点等食品制作都有它的帮助。

  山东食用石膏粉其最大的使用范围为豆制品工业上，几乎目前的豆制品企业都在使用，它在食品的应用中几乎有近千年的历史，我们最熟悉的就是点豆腐的应用，在早晨我们都比较喜欢喝杯豆浆或者豆腐脑，而这些都是由石膏粉和盐卤点的，随着现在的发展，对于它的研究也有了更深入的了解，应用也变得愈发广泛，像是在烘培类的食品，在制作中需要使用一些营养剂，而石膏粉则被用来当做固化剂而使用，它还有着药物功效，有着清热解毒、泻火的作用，像是心烦神昏、中暑自汗，胃火头痛牙痛等都有着很好的帮助效果。

  以上就是关于它的功效和应用的介绍，希望可以帮助到你。