食用石膏粉为一种年食品添加剂，在食品的应用领域中已经有了千年之久，通常是用来制作豆腐，还可以用来制作豆制品或者酵母来使用，下面我们来了解下关于它的使用价值。

  随着当前的应用范围越来越高，产品主要是用在烘焙的领域中，比如说营养剂和固化剂等等，在啤酒的酿制中也起到一定的辅助作用，添加了之后可使得啤酒中的钙离子含量增多，以此来增加口感，另外也常作用在酵母的食料中，像是面包糕点等面团处理中，具有很重要的地位，可以在一定程度上增加食物的蓬松性和口感度，也可以让自身散发出一股面包糕点所具有的特殊香气。

  以上就是关于食用石膏粉的使用价值，希望可以帮助到你，如果还有其他问题不太了解，也可以联系我们咨询先关于这方面的事情。