山东食品添加剂硫酸钙在食品领域应用甚广，而市场中产品种类繁多，我们需要多学会一些技巧，下面我们来了解下辨别的方法。

  选购的时候可以从色泽和状态来进行大致的辨别，可以取用一小部分的产品，放在瓷盘中，在自然光线的照射下，产品应呈现白色的色泽，状态上应是粉末，没有其他凝结块。同时也可以使用性状的鉴别方法，首先取一小量检测样品，之后在140℃的高温环境中烘干二十分钟左右，之后取出放入1.5mL水中进行搅拌，五分钟过后是要呈黏糊状液体。也可以在溶液中加入氯化钡，溶液即出现白色的沉淀，而在盐酸或者硝酸中不会溶解。

  以上就是山东食品添加剂硫酸钙的辨别方法，如果还有一些不明白的地方，也可以打电话向我们进行咨询。